“手工吐司头部企业品牌爸爸糖完成首轮上亿元融资”

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最近，烘焙企业品牌爸爸糖手工吐司(以下简称“爸爸糖”)对外宣布，将完成idg资本独家投资的首批1亿元人民币融资。 企业品牌方表示，此次融资所得将用于父糖企业形象、人才梯队建设和产品战术的全面升级。

糖是创立年，自去年7月开设第一家店以来，全国门店已突破300家，覆盖北京、上海、浙江、成都、沈阳、广州等60多个省市。 作为手工吐司的头部企业品牌，父糖不仅推动了全领域模式的创新，还迅速成长为手工吐司类别的企业品牌代名词。 纵观企业品牌的快速发展过程，创业者给了父糖企业品牌一条温暖的感情线。 爸爸想用手工吐司传达爸爸对孩子的爱，每个孩子每次长大都希望爸爸参加。

爸爸糖用美味的食物给予童年温暖的陪伴。 另外，也期待孩子继承父亲的坚强、勇敢、负责任的品格。 另外，其目的还在于激发父亲与孩子一起成长、承担家庭责任的意识，每天在桌子上放爸爸糖果吐司让家人更温暖、更幸福。 一日三餐中，早餐是父亲参与度最高的场景，也是吐司产品应用最多的场景，由此产生了企业品牌的故事和费用的场景，帮助父亲糖迅速打开了家庭市场。

如果问企业品牌为什么选择吐司类别作为企业品牌的心智，父亲的糖创始人和我们说，烘焙本身是一个非常综合的事件，但吐司的主食性质决定了它有很强的传播性，二次的吃法加工、烹饪的应对 其次，吐司正如爸爸糖企品牌创始人所表达的那样，做吐司，和“爸爸对孩子的爱”是一样的。 吐司有很大的包容性。 这是父爱和谐的优势。 它是用不同的原料制成的，又可以包容和吸取不同的原料，运输起来会产生越来越多的美味。 另外，吐司本身是发酵的艺术。 从小面团，通过发酵、烘烤，逐渐变成坚固的吐司，像父亲一样，努力生活，承担着家庭的责任，也成为自己孩子的坚强后盾。

企业品牌对家庭观念的理解和重视与其他企业品牌形成差异化，在之后的企业品牌运营过程中，父糖意在强化企业品牌独特的叙事风格。 围绕企业品牌的故事，爸爸的糖做了糖爸爸、糖妈妈和小糖企业品牌的ip矩阵，让客户有了越来越多的记忆点。 在产品包装和门店形象上，通过ip的视觉，讲述越来越多的家庭、陪伴的故事，从文案层面讲述丰富企业品牌的故事。 与美图秀秀秀、哈根达兹、思念食品、耐威克等企业品牌联名制作过许多闪光灯产品。 在企业品牌故事和品牌宣传的双重作用下，爸爸的糖在全网已经累积了1000万粉丝。

爸爸专注于糖的产品模式放弃了市场上许多企业品牌使用的冷冻面团和半成品的制作模式，所有的吐司都是经过原料筛选的，店当天由烘焙师用新鲜的手制作。

企业品牌创始人表示，“基于成本流向的变革，随着当时资本对生鲜食品EC的关注，推动了对新鲜食材的诉求转换。 由于桃李面包的出现，烘烤产品的保质期缩短到了7天。 ”基于对“新鲜”客户趋势的评价，爸爸的糖把这几个做到了最大限度。

在确保产品新鲜、质量方面，父糖也积极投入产品研发，与上游供应公司合作，开发定制企业品牌专用原料建立产品壁垒。 结合市场节日热点和口味诉求，爸爸的糖每月都会出现在新的不同产品上，近期新的“黑糖厚的红薯吐司”和“阿华田厚乳脆多吐司”被小红书( RED )、嘀嗒等社会交流软件频繁种草，

在未来的快速发展中，吐司市场必然走向精细化，在一二线城市市场，越来越多的人将烘烤、吐司作为日常费用来诉求。 帕糖计划在未来三年内布局重要的城市和核心商圈，突破千家，巩固吐司赛道的绝对领先地位，不断升级企业形象和打造产品力，成为更具生命力、影响力更大的企业品牌。