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4月29日，由北京市文化旅游局主办的“主厨下乡”合作活动，在2021年北京精品民宿介绍会暨门头沟小院介绍活动(一季度)现场正式启动。
信息显示，“后厨下乡”合作活动是深入贯彻党的十九届中央三中四五中央精神，实施农村振兴战术，推进农村民宿供给侧结构改革，促进北京郊区旅游产业优质快速发展的重要举措。 的目的是培养乡村居民住宿劳动者的餐饮专业技能，塑造乡村居民住宿餐饮服务的良好质量，打造具有北京地方特色的民宿餐饮企业品牌，深入挖掘京郊餐饮文化，推进时尚餐饮要素与以前流传的餐饮文化的融合，“一种食材、一种 是在一桌推广、宣传“一餐好饭、一个好故事”，迅速发展和培育有“味”特色的民宿。
在这次介绍会上，中国大饭店、北京昆仑饭店、北京市民族饭店等共计11家，与门头沟民宿公司的爨舍宿舍、丰源宿、福字院、创艺乡居、土店儿、妙峰山居、红雁初心、槐井石舍、灵溪诺雅、马栏记忆山居、南台花开等一对一的“援助”
相信在不久的将来，在京西旅行的朋友们也会有机会在门头沟精品民宿的餐桌上品尝自己定制的“创意料理”。
标题：““大厨下乡”结对帮扶活动正式启动 “创意菜&rdq
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