“中国快消品市场遭遇紧缩”

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中国快消品市场遭遇紧缩

受新冠灾祸的影响，客户“更爱”中低端产品

中国商务信息网过去三年，高端化一直是中国快速支出品市场的“风向标”，但今年出现了逆转。

日前，贝恩企业和凯杜客户指数发布的《中国购物者报告书》系列2显示，新冠引发的肺炎疫情导致中国支出行为发生了巨大变化。 今年前9个月，中国快消品市场的销售几乎为零，但迄今为止销售额连续3年超过5%，平均售价持续战胜通货膨胀。 今年前9个月的销量增长率与2019年持平，稳定在2%，但销售额零增长率主要由于平均售价的大幅下降，年前3个季度的售价平均降幅达到2.1%。

“新冠引发的肺炎疫情对中国快速消费品市场产生了巨大的影响，其中最值得关注的是客户信心的巨大变化。 客户购买的中低端产品越来越多，在线渠道的购买量也越来越多，可以享受到在线渠道经常举办的活动。 与2019年3.4%的增长相比，今年平均售价增长率落差达到5%以上。 ”贝恩企业的高级全球伙伴、此次报告的共同作者布鲁诺说。

从类别来看，疫情下各类别表现差异明显。 报告显示，尽管包装食品和饮料两类都经历了价格下跌，但包装食品下跌了3.4%，饮料下跌了4.1%，但销售额方向却截然不同。 由于客户在疫情“封城”期间和初步恢复阶段大量囤积方便面、冷冻食品和其他主食类产品，包装食品销售额增长7.2%，为2019年同期的3倍多，包装食品整体销售额于去年9个月前实现了3.5%的增长。 饮料类别因社会交流的费用场景减少，销售额减少了1.6%。

个人护理和家庭护理的种类也出现了同样的差异。 由于客户房屋、不明确性等因素推迟了护肤品、彩妆等品类的购买，这些品类在疫情期间受到了较大的负面影响。 其中，彩妆品类销售额下降，价格战加剧，平均售价下降6.6%。 相比之下，由于客户囤积了纸巾、卫生纸、纸巾等家庭必需品，家庭护理行业的销售额实现了9%的健康增长。 7.1%的销量增长和1.8%的平均售价增长，家居护理行业成为年前三季度的一大亮点，也是四大快餐业中唯一的价格上涨行业。

在新冠肺炎疫情期间，客户在购买卫生纸、瓶装水等必需品时，会将价格较低的产品“降级”购买。 对支出变化敏感的电子商务公司也越来越多地对价格敏感的顾客保持观察力以促进今年的增长 许多快速增长反映了这一趋势，但阿里巴巴的成本效益和北京东京喜成为集团的要点业务也值得证明。 随着客户信心的增长，高端产品的销售在第一季度到第三季度逐渐回升，但高端化的趋势不足以抵消价格上的负面压力。

贝恩企业全球合作伙伴、大中华区费品业务主席以及本次报告的共同作者邓旻表示，“企业品牌应重视疫情对中国顾客行为变化的影响。 与其他市场相比，中国市场整体恢复情况良好，但疫情对整个生态系统造成了重大冲击。 企业品牌应该秉持“以客户为中心”的理念，以大数据驱动的客户发现内在为基础，深入分解，追赶费用趋势，从而抢占行业领先地位，战胜疫情后的新常态。 ”