“线上买菜，客户觉得实惠吗?”

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中国商务信息网不去超市，也不去菜市场，只要刷刷手机，动动手指，生鲜就能送到家里。 现在中国人的蔬菜购买方式有了不小的变化，在线购买蔬菜成为了很多顾客的选择。 客户为什么喜欢网上买菜？ 网上买菜划算吗？

“网购很常见，但在新冠引发肺炎流行之前，网上买菜的次数屈指可数。 新冠灾祸第一次出发的时候，我尽量减少外出，买蔬菜，打算在网上订购。 我发现各生鲜食品EC的平台上蔬菜、肉类、水产、豆制品、乳制品、调味料等一应俱全，可以送货上门，真的很方便。 养成了网上买菜的习惯，现在我基本上在生鲜平台上买菜。 ’北京市民小王告诉国际商报记者，平时工作很忙，也照顾孩子，所以午休或工作途中打开手机APP选择需要的食材下单，到家后就可以领东西，节省很多时间。

据采访，养成了网上买菜的习惯，更多的老年人也学会了使用高端智能手机网上买菜。

住在北京海淀区的谢阿姨就是其中之一。 “女儿经常摆弄手机买菜。 送来的蔬菜不仅品种多，食材也很新鲜。 我看着看着就心动了，所以女儿帮我下载了几个APP，教我用智能手机点餐买菜。 我现在可以很好地选择商品，支付结算。 ”谢阿姨对国际商报记者回忆起了第一次网上买菜的经历。 “第一次点鲈鱼的时候，我有点担心。 还是生鲜的。 收起来打开一看，包装袋外面为了保鲜放了很多冰，鱼也收拾得很干净，蒸得很好吃。 这次购物完全消除了我的担心。 之后，因为下雨和下雪的天气，我在网上买了蔬菜。”

为了吸引越来越多的顾客，留住回头客，各生鲜食品EC平台在菜品质量、配送过程等方面下了很大功夫。 据采访，通过一个小生鲜食品EC平台，客户可以跟踪肉类等商品，了解供应商、供货时间和检验保证等消息。 一些菜肴的包装上也贴有QR码，客户扫描后可以看到陈列日、批号、供应商等新闻。 配送中的业者也非常关注细节，不仅要在配送活鱼的包装袋里加水，还需要注入氧气，或者在刚屠宰的鱼里放冰块以保持新鲜度等。

为了抢时间，很多生鲜食品EC平台上从客户下单到骑手出发配送的操作流程可以在几分钟内完成，从客户下单到送菜通常只需要半个小时。

虽然网上买菜很方便，但是价格仍然是顾客买菜时最关注的因素。 客人网上买菜划算吗？

小王觉得网上买菜的价格比实体店要贵一些，但是不出门就能吃到新鲜的蔬菜，节约了很多价值成本。 不仅如此，为了赢得越来越多的顾客，生鲜食品EC平台经常开展“秒杀”、“满减”、“优惠兑换”、“收购”等促销活动，折扣力度也很大。 以“秒杀”商品为例，其价格比超市划算，而且商品质量依然有保障。 “现在生鲜食品EC平台更多，客户有很多选择，在网上购买的商品包括质量、价格、配送时间等，比三家公司多，可以选择最具竞争力的平台进行购物。 ”

北京市民赵先生告诉国际商报记者，网上购买的料理送到后，有时会收到商家的消息，订单中商品因重量和数量不足而被退还，订单收到后退还到支付账户。 虽然钱不多，但这让她感受到了商家的诚实。

中老年客户比年轻人对价格更敏感。 谢先生平时想在超市和市场买菜。 “看，摸摸，有的菜更新鲜，价格也便宜”。

小王还想去超市买东西，周末特意抽出两三个小时，出门就多买一些。 偶尔蔬菜和水果吃不完，保管也不新鲜，扔了也没用。 相比之下，网上买菜是吃的时候，买的时候是买的时候，浪费也减少了。