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外卖套餐华丽地“变身”
随着中国商业信息网络[/s2/]社会进步和人民生活水平的提高,“懒惰经济”和“宅文化”推动了外卖领域的繁荣和快速发展,根据第三方研究机构的数据,年,中国网上外卖市场规模为15%。 然后,从顾客规模来看,从去年的0.63亿人到2019年的4.23亿人,中国的网上外卖顾客规模逐年增加。 年中国的网上外卖顾客规模预计将继续增加到4亿5600万人。 虽然我国的网上外卖市场前景持续好转,但很明显,每一片外卖都跟上了不仅仅是美味,包装箱、餐具、塑料袋等都成为了不容忽视的“环境杀手”。
《中华人民共和国固体废物污染环境防治法》、《关于进一步加强商业行业塑料污染治理工作的通知》、《商业行业塑料产品采用回收报告办法(试行)》等对塑料产品不重复“不”的国家法规 配送平台已经发生了“脱塑料”攻防战,提倡提高平台订单“绿色含量”和绿色生产生活习惯,提倡绿色生产生活习惯
外卖垃圾“围城”的部分原因是商家提供了过多的包装和餐具。 为了减少不重复餐具的采用,年9月,饿了么APP“不需要餐具”备考功能在全国上线,倡导平台客户不重复的餐具减量化意识。 该环保功能于年6月与支付宝( Alipay )蚂蚁森林相通,在顾客叫外卖时自行点击“不需要餐具”即可获得蚂蚁森林的绿色能量,直接导致了“不需要餐具”功能的采用量增加了7倍以上。 截至2007年7月底,饿了么下达免餐具订单累计突破3亿票,碳排放量减少4800吨,相当于沙漠地区种植26.5万棵梭梭树。
减少外卖包装和餐具的采用,并且外卖垃圾的管理要从源头着手。 外卖包装更加绿色,外卖平台也选择了在生产材料上进行创新。
早饿了么在平台上首次推行“用1元换环保餐盒”的活动,成功取消了平台上绝大多数餐饮餐厅的泡面餐盒。 从2009年12月开始,饿了么与多家机构共同制定了《上海市互联网餐饮配送包装团体标准》,采用纸基材料作为减少石油基材料应用的过渡方案。 该团体的标准于年4月正式公布,6月开始在上海市全面执行。 在饿了么上海普陀区开始的首个团标纸碗的投放数量为100万。 经过6个月的商户调查、咨询意见、起草标准,年10月18日,饿了么又发布了全国首个外卖可持续包装材料标准,鼓励环保替代材料应用于整体外卖包装处理方案。
饿了么方面负责人表示,目前,饿了么与高校、环保机构、环保供应链公司、平台环保商店、可持续发展的企业品牌、公益组织等专业行业的领先伙伴合作,成立了“蓝色行星规划联盟”, 站在配送领域的全生命周期和全价值链的立场上,从配送包装的原材料、包装生产到平台商户、配送商、顾客以及之后的费用周期延伸的回收、材料
特别是在可回收利用方面,饿了么可持续实验室( relab )大力创新研发,使餐盒、饮料瓶、杯子盖等可再生垃圾不断华丽“变身”。 年,易代投平台加入饿了么“蓝星计划”,客户可“一键预约”回收塑料餐盒等。 截至7月底,双方共回收390公斤外卖塑料,减少碳排放量约585公斤。 对比塑料杯盖,饿了么也与kfc、tims、麦隆咖啡、seesaw合作制定了“杯盖回收计划”。 除回收外,还与饿了么合作流行企业品牌,回收塑料饮料瓶制作各种服装。 春夏连名系列赛在上海时装周登场。 在“95公益周”上发售的两种义卖“福包”也分别由7.425个塑料餐盒和4个塑料瓶制作。
标题:“外卖包装华丽“变身””
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