“酒店高端化成趋势 经济型市场负增长”

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截至中国商务信息网年底，中国最大的50家酒店集团客房总数约369万间，比2019年底增加约46万间，增长14.2%。 50个酒店集团的平均客房规模为7.38万间，与2019年底相比增加了9000多间。

4月17日，中国酒店协会联合北二外旅游科学学院、盈蝶咨询在第十届中国酒店文化节上发布《2021年中国酒店集团top50报告》，分析了年全国酒店集团的快速发展情况。

报告指出，在疫情的严重冲击下，我国酒店集团规模仍在逆势增长，对应对疫情冲击，促进企业活动复工发挥着重要意义，这充分说明酒店集团及其采用的连锁经营模式具有强大的生命力

数据显示，年末排名前三的酒店集团分别为锦江国际集团、华住酒店集团、首旅如家酒店集团，开业客房数分别为94.65万间、65.22万间、42.15万间，共比2019年末增加约20万间 数据显示，除了排名靠前的酒店集团增长显著外，排在第50位的其他酒店集团也有了一定的增长，将排在第50位的门槛数从去年的5727间提高到了今年的6345间。

以客房数计算，高端、中端两大细分市场，连锁酒店数分别增长43.01%、6.28%。

其中，高档连锁酒店营业数4954家，客房数710102家，客房数比去年同期增长43.01%。 企业品牌规模位居前列的亚轮酒店店铺达到570家，依然保持着高速增长的态势。

报告指出，随着成本的升级，酒店结构高端化呈现快速发展的趋势，国内头部酒店集团近年来也在向中高端化迅速发展。 未来酒店之间的竞争不仅是服务的竞争，还包括与其他产品的特色、企业品牌的内涵、软硬件的竞争等。

虽然中端酒店市场增长放缓，但中长时间快速发展带来效益的基本因素依然存在。 报告认为，中产阶级崛起带来的产品、文化、服务精选将成为酒店领域下一阶段的快速发展趋势。 在酒店产品设计中充分挖掘文化因素，打造特色化的酒店是产品差异化快速发展的比较有效的路径。

经济型酒店市场陷入负增长，客房比去年同期下跌1.39%。 报告书称，由于市场竞争加剧、人力成本能耗等价格上涨、产品老化、客户支出诉求变化、疫情影响等因素，经济型酒店市场越来越饱和，整个领域的红利时代一去不复返。 一、在二线城市，连锁化市场已接近饱和，许多单店规模在15~69间的小规模酒店，连锁化水平较低，仍在一定的快速发展空之间。 在三、四线城市，经济酒店市场还是必要的产品，仍有一定的快速发展空之间。 报告认为，酒店公司提出要下沉市场渠道，挖掘中国城市化进程中酒店企业品牌产业升级的机会，寻找经济的酒店连锁增长市场。