“临期食品你买吗?”

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中国商务信息网近年来，无论是在线还是在线，销售淡季食品的商家都在不断增加。 由于保质期的临近，商品以更便宜的价格出售，曾经有很多小的临时食品进入了大众的视野，吸引了很多顾客的目光。

严先生30多岁，在北京工作。 她告诉国际商报记者，不久前在家附近偶然发现了一家便利店。 店面不大，所卖的商品大多是临时食品，既有进口的也有国产的，进口口罩等日化用品也整齐地排列在架子上。 小店离地铁站不远，所以有时会有年轻人来。

“淡季食品还在保质期内。 通常离保质期还有两三个月，其中还有四五个月。 口感质量还不错，不影响食用，但价格在正价产品的30%~40%以下。 我有时会购买一些临时膨化食品、饼干、进口饮料等，但价格确实很有吸引力。 特别是成本高的进口食品，折扣后是超值的。 ”严先生说。

相似的临时食品折扣店正在悄然兴起。 据采访，设置期货专柜的不仅是超市和便利店等网上的实体店，在EC平台上也出现了许多临时食品网店。

价格低廉、性价比高是许多客户选择临时食品的理由。 客人对临终食品的态度不同，选择也不同。

“现在，很多超市把接近保质期的商品摆在专门的货架上打折销售。 我每次去百货商店的超市买东西都特别注意。 ’40多岁的北京市民谢告诉记者，她购买淡季食品首先是便宜的事情，当然也考虑了健康因素。 “我通常购买成本高、保质期短的面包、点心类食品，或者保质期长但无添加物的真货空包装食品，如进口奶酪、黄油、坚果等。 关于食品添加剂多的食品，我不考虑。 ”

北京市民赵先生现在网购很方便，去超市购物的频率很低，但是偶尔会去企业楼下的超市。 “如果有正好想要的应季食品，可以马上打开袋子，价格很便宜的话，就买适量的。 但是，这也仅限于个别包装的饼干、方便面等稍微干燥的食品，通常不买速冻食品、生鲜食品。 ”。

在采访中，临盆食品剩下的保质期是有限的，即使买回来通常也会保管一段时间，如果不观察一会儿就过期了，也有不少客人会吐槽。

谢先生说，购买临盆食品时，担心买多了吃不完。 “因此，每次都不会买太多，所以要仔细看看商品外包装上标示的保质期还剩下多少，估算一下自己在期限内是否能早点吃到。 毕竟，如果保管期限到期，就不划算，也就浪费了。 ”

热爱美食的严先生没有这样的担心。 “我喜欢在旅行中吃点心。 坐高铁几个小时有零食的话，会感觉时间过得很快。 一路上没那么无聊。 今年五一假期回老家，我特地去了那家店挑了一大包食品。 对确实有诉求的客户来说，淡季食品很值得购买。 ”严先生说。