“居民健康知识普及探索新模式”

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中国商务信息网《中国居民膳食指南》的核心建议:食物多样，谷类为主。 谷物类食品是提供人体所需能量的经济重要的食物来源，对保障儿童青少年的生长发育、维护人体健康发挥着重要的意义。 但是，《中国居民营养与健康状况调查系列报告》显示，中国80%以上的成年居民全部谷物摄入不足。

11月29日，百事集团宣布向中国健康促进基金捐赠60万美元(约420万元人民币)支持“百事营养膳食教育项目”。 项目资金由赠与亚洲管理，由中国健康促进基金实施。 此外，还与多家学术机构共同发布了“全谷物营养均衡膳食共同提示”，目的是向顾客传达和倡导全谷物营养和健康膳食。 百事谷物营养专家企业品牌桂格还向项目捐赠400000份桂格酒精燕麦片，让各城市居民了解和品尝全谷物食物。

据悉，该项目还根据“全谷物营养和均衡膳食联合提示”开发了一系列传递工具，在美国老年人健康的协助下，在全国10个城市的200多个体检中心进行持续的营养膳食健康知识的传递。 据统计，项目直接影响人数预计将达到300万人，间接收益人数预计将达到1000万人。

中国健康促进基金会常务副理事长徐卸古表示，实施健康的中国战术需要全社会共同努力。 其中，社会团体组织将在“健康中国”中发挥更好的作用。 在未来的事业中，基金会将继续与全社会爱心人士和团体合作，为实现健康的中国伟大战术目标贡献力量。

中国健康促进基金会健康传播促进专项基金主任委员孔灵芝也表示:“传播和普及健康知识是提高全民健康素养水平、提高全民健康水平的比较有效的措施之一。 开展营养公众教育项目，是普及健康知识，提高中国居民健康素养，帮助慢性疾病防治工作的有力实践，为推动健康中国的行动做出贡献。 ”。

百事大中华区集团事务副总裁张勇清表示，作为首批进入中国的跨国公司之一，百事参与了中国的快速发展过程，履行了社会责任，并被纳入了企业战术。 百事可乐很高兴与中国健康促进基金合作，共同传授营养餐健康知识，改善中国居民的营养餐水平，用实际行动实践百事可乐“扎根中国、服务中国、携手中国”的长久承诺。

《联合提示全谷物营养均衡膳食》由中华预防医学会下属的健康传播分会、慢性病预防与控制分会和健康生活习惯性与社区卫生专业委员会、中国老年学和老年医学学会老龄传播分会和科学食品与营养新闻交流中心联合发布。 中国疾病预防控制中心营养健康所科技处长何丽教授指出，每天摄入足量的全谷物食品，可以比较有效地降低高血压、糖尿病、心脑血管疾病等慢性病的发病风险，而且全谷物食品对预防便秘和直肠癌有明显的效果，研究表明，全谷物食品具有 增加全部谷物食物的摄入，对各自的中国居民很重要。

百事大中华区营养品类高级导演汤颖蕾表示，桂格是全中国销量领先的燕麦企业品牌，对中国顾客来说，“企业品牌信誉度”、“企业品牌喜好度”、“健康谷物专家”等指标均居市场领先地位。 希望通过宣传全谷物营养均衡的膳食理念，让更多的中国居民认识全谷物食物的营养价值，提高全谷物摄入，改善越来越多的中国居民的膳食营养水平。