“第一届中国米粉节在南昌开幕”

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中国商务信息网 6月11日上午，首届中国米粉节在南昌绿地国际博览中心开幕。

江西省政府副省长胡强致辞，宣布开幕。 商务厅党组织书记、谢一平厅长、万广明南昌市政府市长、韩明中国饭店协会会长、方建生阿里巴巴集团副总裁分别致辞。 省政府副秘书长宋雷声、省农业农村厅长胡汉平、省商务厅党组织成员、副厅长饶芝新、中国农业银行江西分行行长黎朝、中国银联江西分企总经理陈兵、各设区市政府、南昌大学、赞商联合总会担任同志，省内外餐饮领域协会和米粉领导公司代表出席了开幕式。

胡强表示，举办首届中国米粉节是贯彻习大大总书记“小米粉、大产业”重要指示精神的重要举措，是促进全国米粉领域交流合作、弘扬江西米粉企业品牌、壮大江西米粉产业的重要抓手，宣传以江西米粉为代表的赞菜、名小吃 是江西米粉生产成本大省，省委省政府高度重视米粉产业的快速发展，将江西米粉宣传定位为重要的赞菜企业品牌，发布江西米粉统一标志，启动赞菜“名店”评选、“名厨”大赛，推动江西米粉向国内外销售

胡强表示，江西将进一步加强措施、完善措施，积极推动江西米粉产业快速发展。 大力建设平台，布局米粉美食街区和米粉特色美食城，建设米粉美食博物馆、体验馆、展示馆，评选米粉美食名店，培育现代化米粉领军公司。 大力培育产业生态，积极培育集食材培育、生产加工、包装设计、辅料为一体的米粉产业生态。 推进江西米粉“进军海外”，加快全国网点布局，吸引公司培育地方特色突出、文化内涵丰富、国际国内影响较大的米粉企业品牌公司。

谢一平简要介绍了活动的总体情况和创新措施。 他说，省商务厅将有效地做好服务保障，所有嘉宾、参展者、采购商将满怀希望地前来，满载而归。 高水平搭建合作平台，让中国米粉节立足江西，辐射全国，成为面向世界的米粉产业企业品牌展示会。 推进米粉产业快速发展，大力培育米粉龙头公司，通过米粉产业链的上下游，让“米粉、大产业”成为现实。

开幕式上，中国酒店协会明确江西为中国米粉节永久举办地，授予南昌市“中国米粉地标美食城市”、南昌市安义县“中国手工米粉地标美食县”等称号。

开幕式后，胡强一行观看了米粉节展览的展示情况，听取了展位设置等介绍，并与参展公司进行了信息表达交流，了解了参展公司的产品。 胡强充分肯定了首届中国米粉节活动组织、展览的设置。

世界米粉看江西，山好水好粉，江西环境好，生态优美。 培育细嫩可口的江西米粉，全省年产米粉140多万吨，米粉餐饮店近3万家，日米粉用量超过1000吨，拌粉、水粉、腌粉、冷粉等种类繁多，技法各异，

首届中国米粉节由江西省商务厅、南昌市人民政府、中国饭店协会共同主办，以“中国米粉口味集江西”为主题，共设置了4大板块、25个主要活动。 展示面积超过3万平方米，其中主要展示区域2.5万平方米，省内外出展览公司550家，展位数近1000家，是全国米粉领域展会中规模最大的。 这次活动积极创新活动形式和会议方法，一是强调产业链联动。 活动设置方面，将举办米粉产业快速发展大会、产销对接会、技能大赛、品鉴交流、领域研讨、排名发布等系列活动。 参展范围涵盖米粉原料、生产、加工、销售、餐饮等类型的公司。 二是强调市民交流。 除主会场、主展区外，还在南昌融创文旅城、万寿宫历史文化街区、安义古村、安义米粉町等人群聚集区设立多个会场，共同开展米粉美食马车游、啤酒电音节等一系列促销活动。 第三，强调双线，一起工作。 搭建网上展会平台，开展网上销售、带现场商品、短片视频比赛等活动，342家公司网上展示销售，100多家公司参加网上团购、带现场商品等活动。

(范利飞魏思鬧) (/h/) )。