“华润万家推出全新企业品牌“万家MART” 营业面积压缩近一半”

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中新经纬的客户方4月8日表示，与其他同行的高调不同，华润万家选择了低调的变化。

这次，华润万家选择了更接近生活。 新的企业品牌“万家mart”抛弃了原本红色的华润万家logo，选择了深绿色，只用了一行小字“华润万家旗下企业品牌”就明确了关联。

1月5日，首家华润万家mart通过深圳梅龙店亮相业界。 以木色为中心，暖色灯光搭配黑色和灰色色调，整体风格极为简单，弧形、岛架、高低交错的设计和搭配，似乎打破了从前流传下来的动线，又回到了真实的市场优势。 开业当天，万家mart店光肉类和鸟类就卖了15万元。

1，面积

营业面积压缩到近一半，约8500平方米的卖场以生鲜区的大圆为中心呈辐射式扩展，中心生鲜区以一日三餐的生鲜食材、米面的粮食和调味料为中心，两侧多为烹饪家电和用具、书、寝具、清洁日化等，大量的货架、堆放架、低矮的架子和自由

二、商品

产品继承了以前流传下来的卖场优势，精选商品，调整价格区间和质量，使商品质量整体上得到进一步提高。

当然，这样的升级也不是无中生有的箭。 华润万家总经理徐辉说:“万家要转型，我们需要从研究商品转移到研究商圈和客户。 根据领域趋势和客户普遍购买的习性选择的商品，并不一定适合不同商圈的店，商圈客户的构成、诉求、资费习性、营销模式等都值得重点探讨。”

升级期间，万家分析了梅龙商圈内客户的诉求。 例如，梅龙商圈中湖南和四川的人很多，会考虑地区、特别是食材来选择产品。 店里大量陈列着各种新鲜的辣椒、川味调味料。 另外，广汤的组合也是不可缺少的。

另外，结合周边居民多孩子的优点，各类儿童用品、读物、玩具陈列在专门柜台，与外借的幼教工作者非常接近。

3、场景感，先逛逛再买

“先去后买”是万家mart想要的效果。 与其他卖场相比，万家商场通道宽敞，岔路口多，呆在那里可以更浓厚地到访。 在猪肉区、牛羊肉区、家禽区、食品加工等区设有开放式厨房般宽敞的展示台，砧板、菜刀、电磁炉、汤锅等厨具齐全； 新增设的肉丸子、切肉的海鲜、直接由港口牧场供给的水龙头直接供给的高温杀菌牛奶、用空直接运来的三文鱼、用地理标志保护产地的蔬果，都给人一种充满家庭厨房和菜市场的新鲜感觉。

另外，还包括店新添加的特色餐饮店海鲜、面食、现在做的家常菜、清淡的饮料等，既不奢华也不单调，可以让家庭一日三餐变得更简单。

4、极其简单直率

用“馋、鲜、甜、谷、果”等简单的词，像用方形的灯箱吊在上面空一样，极其简单地展示了客户的商品所在。 另外，大部分商品采用低集装箱，提高了店铺的透明度，一眼就可以看到心仪商品所在的地方。

5、科学技术感

许多高科技的应用，使门店员工的工作重点从“商品销售”转移到了“服务”上。 移动支付、扫描购买、自助称重、自助点餐等在万家mart店已经得到应用，机器人的加入释放了人力，使万家管理更加高效。

在海鲜柜台，营业员通过扫码尽快调整商品价格，看到内部消息畅通无阻。 15个自助结算设备为主，人工结算为辅的设计更为大胆，刷脸支付和移动结算被客户频繁选择。 逛商店时发现自助收银台的顾客远远多于人工收银台，其中老人和孩子占大多数。

此外，万家同时将“万家mart”APP上线。 网上订购，一小时内送货到家。 “万家mart”APP是华润万家首次自主研发的APP，通过网上业务，直接与会员数据联系，与方圆3公里的商圈餐饮店一键链接，提供商品销售、定制预售、社区交流、会员服务等附加服务，

但在此之前，华润万家已经在京东到家达成合作，预计将覆盖包括华润万家、苏果、olé、blt、v+、express、v > ngo等企业品牌在内的20多个城市。

6，越来越多的可能性[/s2/]

目前，华润万家mart深圳梅龙店这次新尝试成功启动。 灵兽君到访的1月的某个星期二上午10点，店里客流量很好，收银台也排了一些队。

另外，有几个随机交流的顾客说:“虽然价格有点贵，但是比周边的几个超市商品都好。 ”。 “新的总是东西全部都很漂亮。 ”、“商品整体上了一个档次。 ……

客户的反馈最真实。 但是，这样的改造和新店能否复制，华润万家还无法定论。 显然，这家店的整体改造价格已经达到了8位数。 这不是小数字。 至少，从《灵兽》来看，如何在大卖场的改造调整中，一边强调效果一边抑制价格，是万家mart的一道坎。

从另一个角度来看，这也是华润万家要付出的代价。 数据显示，全年华润万家全国自营店实现销售1036亿元，自营店总数达3162家。 年收购的音乐之后，大部分的卖场都做好了。

年2月，华润万家总经理徐辉曾表示，为了重塑新零售的产业生态，赢得顾客，各卖场应重点布局优质插件，调整业态结构，提高商品和供应链效率，并利用大数据观察进行餐饮、旅游、教育等附带

如果万公司的mart测试成功，华润万公司为变革找到了好的方向。 但是，开业不到一个月的万家麻瓜店，残酷的市场竞争之路才刚刚开始，还得等待一切。 (中新经纬APP ) )。