“酒业新零售时代，“好酒柜”革新模式助力产业转型升级”

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4月18日，2021“中国酒领域创新快速发展峰会”暨好酒柜全球发布会在北京成功举行。 来自政界、商界、学术界的指导嘉宾开展了促进酒领域今后快速发展的思想分享与对话，共同探索了酒行业数字化运营战术，开辟了运用大数据促进领域快速发展的道路。

在发布会上，智能新零售无人集装箱“好酒柜”登场，致力于为中国酒行业的数字化升级提高质量的插件。 中国(北京)数据科技有限企业)以下称为“国家采购数据”。

此次盛会由国家收集数据主办，天九集团携手合作，基于“新时代、新动力、新快速发展”的大致情况，构建全时段全业态智慧化无人零售的新费用场景，从而共同促进和推动数字城市的快速发展和繁荣。

商务部原副部长、全国政协经济委员会副主任、现任中国商业联合会会长、党委书记张志刚工商联原副主席、秘书长、中国西部经济促进会理事长程国家统计局原局长、阳光保险首席经济师邱晓华； 北京大学原教务长、招生委员会副主任吴宝科国家采购数据科技有限企业董事长卜俊鹏； 银基集团总裁杨敬科等多位指导嘉宾隆重出席了这次发布会。

在成本升级、互联网技术和大数据应用的推动下，零售业发生了巨大的变革。 在“新零售”时代的浪潮下，国家收集数据的“好酒箱”创始人卜俊鹏带领自己的团队找出了新零售领域的新风口——“好酒箱”。

“好酒柜”采用线上、线下多渠道营销的方法，促进了酒领域的转型升级，“好酒柜”一经发布，在领域内引起了众多关注。

酒行业的新零售市场空之间的巨大

新零售概念的普及促进了顾客购买新酒的习性，中国酒类新零售受众群体已经初具规模。 根据艾媒咨询的数据，全年酒类新零售市场规模约为1167.5亿元，预计2021年市场规模将达到1363.1亿元。 酒类的新零售顾客规模约为4亿6000万人，预计2021年顾客规模将达到5亿4000万人。

此外，46.4%的受访者倾向于网上购买酒类。 此外，51.7%和56.8%的受访者认为价格优惠和正品保障是网上购买酒类商品的理由。

▲商务部原副部长、全国政协经济委员会副主任、现任中国商业联合会会长、党委书记张志刚

商务部原副部长、全国政协经济委员会副主任、现任中国商业联合会会长、党委书记张志刚在演讲中表示:“费用必须以客户为中心进行设计，以此为触发，“新鲜学生”、“酒柜”继承了保证客户廉价、安全、方便的设计理念。”

关于酒行业新零售的快速发展趋势，卜俊鹏表示，酒领域在渠道建设方面非常依赖稳定的仓储和物流能力。 这是因为仓库里的配方方向需要创新。 在零售方面，“好酒柜”是无人化、无接触、便利化的购物场景，通过需要顾客的服务可以更立体地连接顾客。

由此看来，所有酒行业的新零售必定是线上与线下结合的场景，线上与线下融合、多渠道结合的“全球营销”将成为未来大型酒企品牌和酒类电商快速发展的方向

中国酒行业市场潜伏着巨大的空之间，但目前仍面临着许多问题。 卜俊鹏表示，“以前流传的酒行业在渠道创新上需要升级，以前流传的酒行业多依赖以前流传的经销商、门店销售、商超体系，客户使用酒是有限度的。 “好酒柜”是一家餐厅、会所、酒店，与餐桌一起建立了品酒的方式和销售场景，全面把握了酒的企业品牌、文化、诉求，基于酒的零售流通的全面素质化。 ”

▲国采(北京)数据技术有限公司董事长卜俊鹏

顺应快速发展趋势加快布局

“好酒箱”是国家通过收集数据新建的新产品，具有智能温度管理、节能采用、陈列灵活等产品特色。

本着质量支出观念，以嗜酒体验为核心，对商品、交易、分销、服务等进行了全面的数据化改造，为酒类新零售提供了多场景、深度交流、强链接的智能化零售可能性； 另一方面，利用大数据技术与顾客连接，重构了人、商品、场等以前流传的零售要素，打破了时间、空之间的界限。

▲全国工商联原副主席、秘书长、中国西部经济促进会理事长课程

工商联原副主席、秘书长、中国西部经济促进会理事长程路伟说:“必须缩小商品流通环节，节约价格，让低收入者也能买到真正的酒和好酒。 “‘好酒箱’以智能终端为载体，直接实现f2c，减少中间流通环节，符合国家的大快速发展政策。”

卜俊鹏表示，“‘好酒箱’不仅在运营中提高了顾客购买酒的便利性，产品也得到了真实有效的认证。 我们通过与腾讯、国际海关总署建立大数据跟踪系统，保证了产品的真实可靠。 与在线同城配送在线合作随时购买，提高客户的购物体验。 ”

“好酒柜”聚焦于酒类费用最高的终端，通过“扫码取酒”和“场景互动”，垂直聚焦于目标群体，为客户提供高性价比的企业品牌酒，个性化、质量化、知识 为饮酒企业品牌提供了广告渠道，为品牌宣传建立了最活跃、新鲜度最高的数据库，最终成为酒类新闻共享、资费互动和营销宣传平台

目前，“好酒箱”正在加大市场布局力度。 卜俊鹏表示，“好酒柜”计划在未来3年进驻全国3-5万家餐厅、会所，为中高级人群服务。

▲国家统计局原局长、阳光保险首席经济师邱晓华

国家统计局前局长、阳光保险首席经济官邱晓华表示，“与疫情后时代的新经济趋势相比，‘好酒柜’作为智能的新零售无人集装箱，实现了客户商家不接触的更方便、更快捷的集装箱。”

帮助酒商升级零售模式

受疫情的影响，之前流传下来的网上饮酒企业经营陷入瓶颈，受电商经济、运营价格上涨等各种不利因素的影响，很多个体店都出现了亏损。

为了探索新兴酒行业的经济业态，“好酒柜”依托自身的新闻、管理、物流、商品宣传等资源，以新的零售模式为酒客带来了高质量的费用体验，比较有效地提高了顾客的复购率和认可感。

在这次发布会上，“好酒柜”与众多项目代表进行了战术配合，他们将携手合作，搭建以客户诉求为核心的数字化商业平台，构建响应式数字化生态系统，加快中国酒业数字化升级的转型。

“好酒箱”的发布，标志着国家采购数据的新零售矩阵更加完整，企业品牌力进一步增强。 通过数字化处理方案，使酒业新零售成为可能，助力中国酒业新零售模式的快速扩张和快速发展。

在新零售模式下，网上实体酒类零售需要积极拥抱网络工具，双向引流。 “好酒箱”在运营模式中重构“人、商品、场”三个端点，让线上实体店发挥作用，用中国酒行业流通市场的飓风“风口”帮助酒业零售模式升级。

▲北京大学原教务长及招生委员会副主任吴宝科

北京大学原教务长和招生委员会副主任吴宝科作为“好酒柜”理事长卜俊鹏母校的老师，说:“卜总始终践行着北大精神，让我深刻认识到了人才强国这四个字的含义。 ”。