“打造“中国广南”抹茶名片 快速发展云南茶叶新业态”

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最近正是采摘春茶的好时期。 云南省文山州广南县石山农场青葱起伏的茶山上，一行人的茶树整齐排列，吐出鲜嫩的叶子芽。 当地的采茶者们穿梭在茶园之间，采摘着刚长出头的嫩绿茶的芽。

近年来，石山农场结合广南县委、县政府提出的绿色食品能源和原生态健康生活目的地产业发展思路，做出产业战术决策，逐步发挥当地产业特点，在石山区实施生态茶园建设工程，并优化广南茶叶产业布局和产品结构，实现广南

以“茶”为基础快速发展抹茶产业

石山农场位于楚桂黔三省交界处，交通便利，属滇东南低纬度高原亚热带南季风气候，气候湿润，水源充足，无霜期360天，地势西高东低，土层偏酸性，非常适合茶树生长，是云南茶叶生长的核心区。

“抹茶作为一种绿色健康产品，近两年来在世界市场上的诉求很大，产品应用行业非常广泛，具有很高的附加值。 石山迅速发展抹茶项目，逐一发挥石山优越的生态环境和规范的茶园管理特点，不仅能迅速帮助茶农创收，对提高以前流传下来的茶叶质量和企业品牌也有积极的促进作用。 去年，在相关专家的技术指导下，年我们测试的秋茶势头和质量非常好，非常适合抹茶产业的快速发展。 ”。 石山农场的厂长杨飞先生介绍。

据信息，石山农场创建于1987年，是一家机构健全、管理规范、集生产供应于一体的国有农业公司，现有茶园基地面积12000多亩，年引进广南九晟农业科技有限责任企业，以“企业+基地+农户”模式，抹茶文化产业

目前，石山农场已经完成了龙老队大叶种茶园、龙坑队乔木茶基地、古茗队云抗10号茶园3个抹茶试验园的建设。 在技术专家的指导下，完成了茶树修剪、定点施肥、货架建设和抹茶遮阳的覆盖，还完成了抹茶研发中心、抹茶生产中心、展翼云旅飞行营地的坪址规划。

年底复盖的实验茶园在专家指导下完成首次鲜叶采收，及时磨茶试验加工生产，获得欧盟标准516项检测报告。 今年4月，广南首家广南抹茶文化体验店正式开始营业。

多产业融合快速发展打造茶旅产业城镇新业态

在快速发展抹茶产业的同时，石山农场以“一轴、二中心、三基地、四领域、多点联动”为总体构想，以中国宋代以前传入的抹茶文化恢复为引爆点，从高、中、低端多渠道迅速发展抹茶产业，“抹茶+旅游”

据悉，“一轴线”以广南北部经济区农业产业规划带、珠西公路至堂石线的旅游环线为一级快速发展轴。 “二中心”是石山农场花恒抹茶研发中心、秀美石山茶旅游文化中心“三基地”是广南特色茶产品研发基地、广南抹茶生产示范基地、广南绿色石山茶旅游体验基地； “四片区”是石山农垦庄核心文化区、绿色石山商务度假区、石山史密斯茶园综合服务区、茶山林海生态体验区； “多点联动”整合农场现有产业，结合各生产大队的现状条件，采取资源互补均衡快速发展的大致情况，营造多维农垦庄园的特色体验。

在旅游方面，石山农场的重点是建设以茶园旅游、体验研究、茶农民宿等文化为中心的中国茶深厚的历史文化和广南以前传下来的当地文化、生态旅游的示范带。

“今后，将完成‘抹茶文化城’现代农业综合体示范项目，加强‘广南抹茶’大品牌宣传，打造绿色、奢侈品、独特文化内涵的企业形象，引进国际最高水平的产业技术和实施标准，经过3-5年的快速发展， ’广南九晟农业科技有限责任企业负责人范玉峰说。 (李纹秀)。