“新形势下肉类领域怎么快速发展？ 这场论坛进行了探讨……”

本篇文章1072字，读完约3分钟

河南省是畜牧养殖、肉类加工及贸易强省，在全国占有重要地位。 近年来，非洲的猪流感对我国肉类产业造成了很大的损害； 今年以来，新冠引发的肺炎疫情又给我国人民的日常生活和社会经济带来了重大影响。 在这种背景下，肉类领域必须如何在多变的新形势下走出困境，及时快速发展？

8月2日，新形势下肉类领域快速发展新思路新征程高峰论坛在郑州召开。 省商务厅二级巡视员费全额发放，世界肉类组织副主席、中国肉类协会会长李水龙、省肉类协会会长候五群、执行会长刘承信等领导嘉宾出席活动并讲话。 这次论坛由河南省肉类协会主办。

费全发表示，此次活动是首届郑州食品博览会的举办，将对河南肉类领域持续稳定健康快速发展产生深远的影响，具有十分重要的意义。

出席活动并发表讲话

据介绍，河南是猪肉生产的大省，每年出货生猪6000多万头，其中3000多万头被调出省外，占全国近1/5。 另外，河南省猪肉成本大幅节约，猪的价格变化对居民成本指数，甚至经济秩序正常发挥着重要作用。

受非洲猪流感疫情等影响，2019年以来，河南省和全国一样，猪肉价格涨幅较大，对群众生活产生了较大影响。 根据国务院及有关部委的要求，河南省采取了支援生产、扩大进口等多项措施，目前猪的生产不断恢复，但仍未达到往年的正常水平，市场供应总体紧张，价格继续高位运行。 为了稳定猪肉市场的供给，省商务厅在元旦、春节“双节”期间和新型冠状病毒大爆发防控期间，积极组织货源，指导各地投放8000多吨储备猪肉，达到较有效控制猪肉价格、稳定市场、稳定人心的预期目标

费氏指出，肉类食品领域的快速发展需要政治、商、企业共同努力。 首届郑州食品博览会是省商务厅、商务部外贸快速发展局、郑州市政府为包括肉类领域在内的食品公司建设的开放合作交流的高端平台。 此次餐博会的展览面积达到26000平方米，设有综合食品、省(自治区、市)特色食品、餐饮食材、河南特色食品、食品加工包装机械、农村农副产品和电子商务扶贫六大展区，同时还设有“食品公司供销特别采购对接大会”、“豫桂东盟西部陆 “邀请大家到展览会场，多走走看看。 我相信通过这个平台，大家可以结交越来越多的合作伙伴，寻求越来越多的合作机会。 ”

说到肉类领域，必须提到双汇。 年上半年双汇集团的快速发展怎么样？ 记者招待会上获悉，今年上半年，双汇集团生产经营稳步推进，受猪流感和新冠肺炎疫情影响，屠宰业产销规模大幅下降，肉制品一季度销量同比下降，二季度转为上涨，上半年总收入同比增长，公司 在这次餐博会上，双汇集团设立了200平方米的展位，带来了200多种特色产品展览会。