“席卷英国美味，就在进博会”

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“英国也有美食！ 此次进口博览会以“英国珍馐”为主题，带来了100多家英国企业品牌。 我希望能打破很多人的固有印象。 ”在“水晶宫”展位上，英国驻华贸易使节吴侨文( john edwards )兴奋地向记者展示了来自英国的美食和美酒。

有来自英格兰中部地区的伏特加和金酒、谷物、巧克力和黄油饼干，还有英格兰北部地区的27家公司带来的啤酒、金酒、糖果等美食。 有兴趣的是，除了烘烤、酿酒、肉类和乳制品等以前流传下来的领域之外，北部地区是英国食品产业创新的前沿，可以生产无麸质或“特定成分”的产品。

不仅如此，展览场地还与苏格兰政府和北爱尔兰投资快速发展局合作，展示各地的美食。

在苏格兰摊位，为了抵抗威士忌、冰淇淋、黄油饼干美味的诱惑，新型“ai5”奶牛养殖机器人相继围观。 苏格兰机器人制造商孔雀科学技术带来的机器人在挤奶时不仅可以对奶牛进行自动检测消毒，还可以预防奶牛乳腺炎。 是的，你没错。 奶牛也会得乳腺炎。 而且，这是奶牛养殖业目前面临的最大的动物健康课题之一。

在北爱尔兰的展位上，苹果酒、苹果汁、薯片、玉米片等健康美食吸引了很多人。 北爱尔兰投资发展局相关负责人告诉记者，这次他们精心挑选了许多新型产品，希望能迎合中国顾客的口味，并带来新颖的体验。

“这是一种加入玫瑰香气、柠檬香气或特有香料香草的金酒，创始人是调香师，所以酒味非常独特。 这是具有大西洋味道的手工海带，在当地家家户户都很热衷的调味料； 另外，88%的饼干是燕麦做的，企业品牌有136年的历史，是欧洲非常受欢迎的办公室零食。 ”。 这些负责人告诉记者，他们发现高端保健品在中国的销售额逐年上升，希望帮助这些企业品牌寻找中国合作伙伴。

在英国的展示场中，还可以现场体验英式下午茶。 展示者悠闲地倚在沙发上，优雅地举起精致的茶杯，可以品尝伦敦来的阿甘红茶和燕麦饼干。 阿曼茶中国企业的合作伙伴袁利人介绍说，与中国年轻群体的诉求相比，他们带来了特别冷的茶。 “凉茶提取方便，有果香，低糖健康。 ”

在另一边的展台上，帝阿吉欧中国总经理艾恩华热情地呼吁大家品尝特别酿造的金酒。

据infa介绍，过去五年，英国啤酒、威士忌、苹果酒等酒类和饮料、海鲜、肉类、奶制品等食品出口增长非常迅速，其中尤以食品饮料类增长最为强劲。

“在这个过程中，我们看到中国确实正在向世界开放，中国客户强烈要求新鲜有机产品。 他们迫切想尝试来自海外的优秀产品。 从这个立场上也体现出了中国成本上升和成本产品高端化的趋势。 ”

“从洋酒这个细分行业也可以看出。 ’艾因华对记者说，英国的苏格兰威士忌和金酒世界闻名，但洋酒在中国市场的渗透率不高，现在大约只有2 %~3 %。 虽然数字不高，但“趋势令人高兴。 支出结构的变化也证明了中国人对洋酒的趣味性、接受度在这几年有了很大的提高，也证明了中国客户愿意尝试更高端的产品来提高生活质量”。

艾恩华说:“放眼世界，我们不仅希望关注中国市场，也希望参与中国优质快速发展和中国在国际舞台上发挥能源的历史。 我们希望与中国行业分享英国在酿酒、市场营销等行业的专业信息和技能。 这也是我们未来全球化扩大的重要一步。 ”。

吴侨文在接受记者采访时表示，中国支出升级是一个重要趋势，英国贸易部在过去一年举办了100多场在线活动，密切关注中国的这一趋势，每次都根据趋势筛选产品和公司。 这些活动本身也与成本上升密切相关，包括高科技、大数据、新能源、海洋工程、航空空航天，以及此次在进口博览会上展出的优质食品和饮料等。 “中国的成本上升趋势对外国企业和企业品牌来说是一个巨大的机会。 ”