“食用燕窝标准化技术委员会在北京成立”

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中国商务信息网近日，全国城市农贸中心联合会食用燕窝标准化技术委员会成立大会(以下简称燕窝标准委员会成立大会)在北京召开。 燕窝标准委员会旨在促进燕窝产业健康快速发展，保护顾客权益，引导和规范公司健康快速发展，更快推进燕窝社会标准的制定和公布。 / h// h// h /

领域内各行业专家和121家标委成员单位出席了这次大会，共同见证了燕窝标委的成立，充分肯定了标委对燕窝领域快速发展的积极意义。 / h// h// h /

推进标准制定，为领域健康快速发展保驾护航

随着经济全球化的深入和迅速发展，标准化在便利经贸往来、支撑产业快速发展、促进科学技术进步、规范社会治理方面的作用日益凸显。 这为领域通过标准化建设走向健康快速发展的道路指明了确定的方向。 / h// h// h /

燕窝领域近年来市场出现了明显的增长趋势，出现了大量的产品创新、业态创新，处于百花齐放百家争鸣的快速发展期，但领域标准相对于市场的快速发展滞后，急需制定标准来保证和护卫领域的健康快速发展。 / h// h// h /

国家总局食品生产监督管理司副司长毕玉安

国家总局食品生产监督管理司副司长毕玉安代表国家市场总局食品生产监督管理司庆祝燕窝标准委员会成立，表示:“食品安全标准为下线标准，本公司要推行严格的标准化管理，制定严格于食品安全国家标准的公司标准。 此时，本公司的相关社会团体将发挥巨大的作用，可以制定全领域的组织性团标作为质量管理、领域约束的依据。” / h// h// h /

全国城市农业贸易中心联合会会长、国燕委员会理事长马增俊

全国城市农贸中心联合会会长、国燕委员会理事长马增俊在会上宣读了《全国城市农贸中心联合会关于设立食用燕窝标准化技术委员会的批复》，介绍了未来燕窝标准委员会开展工作的四个要点。 第一，尽快设立。 燕窝标准委员会下设秘书处和六大部分秘书处，与不同业态的产品进行比较并行推广。 第二，标准的制定。 燕窝标准委员会聚集了公司代表、理论技术专家、客户代表、消协专家，共同起草和协商，迅速推进标准制定工作。 第三个是标准应用。第四个是让客户接受标准。 / h// h// h /

中国标准化研究院食品所副所长席兴军表示，合格标准制定有许多基础性事业，由相关公司共同实施和完成。 公司是标准的执行者和实施者，一定要积极参与标准制定，活跃地提出意见。 / h// h// h /

中国质量认证中心食品认证处长游安君表示，燕窝领域标准的实施必须真正起到传播信任、快速发展服务的作用，达到改善市场供给、服务市场监管、优化市场环境、促进市场开放的重要意义。 / h// h// h /

中国检验认证研究院王震认为，领域标准是保护领域的重要手段，我们的标准应出口燕窝生产国，一方面要规范国内燕窝的质量，另一方面也要对国外燕窝加工公司的生产公司进行质量管理。 / h// h// h /

在领域合作发力，积极开展标准委员会的工作

全国城市农贸中心联合会高级顾问、国燕委员会专家委员会主任郭力生表示，标准是实践总结和升华，标准的制定需要公司积极参与。 / h// h// h /

标委副主席、广州千妃燕会长邓美琴作为标委成员单位代表宣读了《食用燕窝标委成立宣言》。 未来，燕窝标委成员单位将贯彻执行国家食品安全、环保、食品包装和标签标识等强制性国家标准，实施燕窝加工全过程标准化管理，确保食用燕窝产品质量。 诚信经营，依法采用合规进口原料，诚信接受海关总署、国家市场监管总局等政府部门的监督、检查和指导。规范燕窝公司良好运营行为，不弄虚作假，不扰乱市场，共同维护领域良好秩序《全国城市农业贸易中心联合会标准管理办法》。 / h// h// h /

为了迅速推进标准制定相关业务，比较燕窝领域各业态产品的精准标准化，燕窝标准委员会下设秘书处和干燕、即食燕窝、碗装燕窝、冷藏鲜炖燕窝、常温鲜焖燕窝、特定人群燕窝6个大分秘书处。 将来，各秘书处单位将牵头制定相关行业的产品标准，各成员单位可以根据自觉主动大致报名参加各秘书处标准的制定工作。 / h// h// h /

标准与市场和政府挂钩，也与顾客和生产者挂钩。 燕窝标准委员会激发全领域工人的积极性，撬动产业链上下游协同快速发展，推进标准、技术、企业品牌三个维度的升级和正向循环，最终维护市场信心，激发创新活力，促进领域转型升级的重要意义 / h// h// h /