“连线四大零售巨头:中国全渠道经验值得借鉴”

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新冠灾祸中，世界顾客的支出行为发生了巨大变化，受到新冠灾祸冲击的世界零售业也开始了深刻的变革。 并且，在数字化的推进下，新的零售生态开始重构，高效、高质量的零售迅速发展。 零售业如何应对危机，生存发展迅速？ 前几天，在中国连锁经营协会主办的中国全部零售大会上，沃尔玛全球执行官、沃尔玛全球采购办公室、沃尔玛亚洲区首席执行官岳明德、英国翠丰集团首席执行官唐嘉年、aldi奥乐齐全球 日本永旺股份有限公司代表执行负责人吉田昭夫通过视频连接发现费用趋势，分享了与公司的应对措施。

岳明德:

与中国电商紧密合作

这几年，沃尔玛进行了三个主要的变革。 由于只经营大卖场和会员店，近年来逐渐演化为多业态零售商，与不同市场的顾客相比引入不同业态，以适应当地的诉求状况。 沃尔玛相信这三个变化将会持续下去。

第一，无缝连接当地市场的诉求。 在一些市场上，沃尔玛的业态是社区商店，有现在购买发货的，也有折扣店等。

第二，只从传统的网上零售进入电子商务。 近年来，沃尔玛双管齐下，实现了全渠道业务。 沃尔玛确信，未来在线合作的方式将在各方面为客户提供服务。

第三，从独自奋斗到合作共赢。 大家一起合作，可以建立自己最擅长的行业。 在中国，沃尔玛与腾讯、京东、达达紧密合作，为客户提供更好的服务。

很明显，疫情加速了这三大变化。 沃尔玛正在创建一家全球运营的公司，以便更好地分享来自世界各地的最佳实践。 例如，在某些行业，欧洲和北美有很多可以学习亚洲的地方。 在电子商务和全渠道业务方面，西方国家应该向亚洲学习。 因为在这一点上，特别是中国，还有印度和日本，远远超过了西方国家。

唐嘉年:

本公司品牌是追求性价比的选择

近几个月来，欧洲零售业的第一大趋势是网购业务增长非常强劲。 像翠丰集团这样的许多零售公司都在积极应对这些变化。 他是自费的，甚至被禁止下车取货。 货物装上车，马上下来，几分钟内就能完成操作。

翠丰发售了一种叫做“screwfix”的模型，在一分钟内订单完毕就能收到商品，这是约定。 翠丰的英国百安居店可以在一个小时内通过网络下单到店里领取物品，将继续快速发展这项业务。

第二大趋势是追求高性价比。 预计欧洲今后几个月或几年内将继续受到疫情的影响。 这是因为更多的客户在寻找性价比高的商品，企业需要合理的定价。 整个零售领域出现了更多的折扣企业品牌和折扣业态，自有品牌也发展势头迅猛。 特别是未来几个月，在新的疫情环境下，自有品牌也适合追求性价比。

第三个趋势是小店铺的全球增长。 根据人口结构的一些变化和城市的交通状况，便利店和紧凑型店铺正在增加。 这一趋势将持续到今年接下来的几个月和2021年。 另一个重要的趋势是，疫情封锁期间人们在家的时间变长，休闲的选择变少，用于房屋装修的钱增加。 这几个月，欧洲的家庭装饰市场火热。 人们消耗大量的钱进行油漆，室内外进行新的装修。 翠丰必须跟进这个趋势。

吉田昭夫:

集团数字化管理中心抵达深圳

今年上半年随着疫情范围扩大，离子事业也受到各个层面的影响。 运营购物中心的商业地产开发事业、金融事业和服务事业都受到很大冲击，最近终于恢复了活力。

但是，在这期间，离子超市业务、药妆店业务努力确保食品和卫生用品等生活必需品的稳定供给，加上客户家庭用餐频率的提高等费用形态的转变，相关业务的业绩持续到现在。 简单来说，离子通过实施多样化的业态，将疫情对企业的伤害降到最低。

离子最重视的是创造客户可以安心购物，员工和合作公司可以安全工作的环境。 为此，委托专家编制了《离子防疫手册》，科学验证店铺运营、员工行为标准并进行确定指导。 公司应贯彻防疫对策，与客户一起遵守规则。

新冠灾祸不仅改变了店铺的运营方式，还在更深层次上改变了店铺本身的存在方式。 随着中国新零售的迅速发展，零售业在线化发展迅速，经营环境也发生了巨大变化。 要点是，疫情爆发前已经发生的一些变化因疫情而加速。 因此，还需要加快公司实施适应变化的措施。

未来十年是零售领域发生重要变革的关键时期。 其中，数字化是第一要务，离子希望将中国先进的数字化技术广泛应用于日本和东南亚。 为此，以深圳为开发基地，成立了集团的离子数字化管理中心“离子dmc”。 并且，通过与中国优秀的高科技公司、技术人员的合作，加快了对领域变革的应对。

魏客礼:

建立供应链应变缓冲带

观察了新冠肺炎疫情发生以来，奥尔齐的费用趋势和客户行为的变化。 受第二波疫情的影响，欧洲大部分国家和地区都在封锁状态，这意味着人们必须更长时间呆在家里，外出购买的频率将会下降。 幸运的是，平均客单价上升，弥补了购买频率的下降。 这一优势出现在今年头两个季度，近几周，这种趋势仍在持续。 在新冠灾祸中，零售领域整体呈上升趋势，人们越来越多的在家做饭、减少在外吃饭。 在欧洲，产品供应链稳定，客户可以在任何奥乐齐超市找到心仪的产品。

在新型冠状病毒大爆发期间，所有领域都加强了病毒防护，保护了客户和员工的健康。 奥勒茨增加了清洁周期，得到了改善。 店内的费用成为了硬性标准之一，也为顾客和工作人员提供了消毒洗手液。 店内所有人都必须戴口罩，在购物时保持一定的社会交流距离。

新型冠状病毒也成为了零售数字化的加速器。 从管理层来看，从客户的角度来看，一年前谁能预测用电话视频会议和各种数字化方法管理企业，大部分时间都在家，在线交流的频率也大幅增加。 为了提高供应链的灵活性，整个领域也采取了适当的措施。 通过在供应链中建立越来越多的应变缓冲带，公司在今后遇到年初这样的情况时，能够迅速做出应对。 另外，另一个趋势是当地商品和当地采购业务的复兴推动了顾客购买当地商品。