“标准化菜市场:打造“最强大脑”让各个产品都有“身份证&am

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中国商务信息网便民、利民、惠民是商务部内贸流通工作的热点。 近年来，商务部不断推进标准化蔬菜市场建设和管理，倡导绿色资费安全保障，老百姓买菜卖菜不像晴天下雨天一团泥，这不仅大大改善了社区商业落后的局面，也是良好的 日前，商务部为了充分了解全国菜市场快速发展的现状，印发了关于开展菜市场调研见底的通知，以推进菜市场标准化改造，更好地满足居民便捷费用、安全费用和质量费用的诉求。 日前，商务部市场建设司司长周强带队的内贸流通“十四五”编制研究小组进入郑州标准化菜市场——金城街农贸市场。

“就像逛超市一样的市场”

进入金城街的农贸市场，“逛菜市场就像逛超市”、“宽敞明亮、便宜、好吃”、“不仅环境好，还有休息的地方”，都是蔬菜水果、水产粮食、面条的熟食、禽蛋肉类等农副产品

年，孩子刚满月，来到金城街的农贸市场，郝先生在蔬菜柜台经营摊位。 当被问到每天的收入会是多少时，郝腼腆地笑着说:“每天不一样，平均一天的收入会有2000元左右。” 虽然吃了很多苦，但是郝小很满足。 “环境这么好，菜价也不比其他地方贵，周边来买菜的人很多，很好。 ”

金城街农贸市场建成于2009年，占地近6000平方米，创始人杨建辉告诉记者，市场是奔着标准化而建立的。 但是，经过10年的快速发展，周边环境、人民生活水平和费用水平有所提高，2019年底，为了更好地服务周边居民，为顾客提供舒适的购物环境，金城街农贸市场进行了高标准的升级改造。

改造前，杨建辉多次到上海、杭州等标准化菜市场考察，他计划集中各地精华改造金城街农贸市场。 今年9月金城街农贸市场重启，与以往相比，改造后的市场以商都文化和中国自古流传的文化为主题，环境清洁整洁，小摊规划合理，商品分类销售，购物通道广阔明亮。 并且增加了休闲娱乐区和民间服务处，以新的市场形象出现在顾客面前，提高了顾客的购物体验和幸福感。

“市场现在人流量很大，很多商店都自己在互联网平台上注册。 蔬菜、水果等可以在网上订购直接送到家里。 除了散客，市场每天早上8点30分至9点之间将水果、蔬菜等集中配送到周边餐饮店。 农业贸易市场的规范化、智能化、美观化是大势所趋。 ”杨建辉说。

将“智能化”进行到最后[/s2/]

不仅如此，金城街农贸市场还打造了集“新闻发布、产品跟踪、价格监控、网络监管、智能管理”于一体的智能化农贸市场。

杨建辉表示，金城街农贸市场积极推进智力化建设，在布局科学化、业态多元化、环境特色化、运营智能化、管理规范化方面不断探索创新，建设智力大数据中心、智力大屏幕和商户智力秤，“5g+智力市场， 增加客流分解系统，可以准确统计这半年市场订单数量的动向、商户的红色名单等。 实现市场集客、资金流、物流等“三流”大数据的收集和解决，为市场和商家的智力运营决策提供建议，在政府的物价预测、生产指导、吸引支出、供应链管理工作方面提供数据支持。

正如杨建辉所说，金城街农贸市场门口有一块智慧的大数据展示屏。 这才是市场上“最强大脑”。 屏幕上显示累计订单数、今天的客流量、昨天的客流量、商品指导价、近15天的市场订单数走势、商店今天的销量排行榜等新闻。 每个展台也设有智能秤和电子显示屏，可以使相关数据同步到后台系统，市场管理部门可以据此指导商户做好商品准备，以免出现商品短缺和过剩的情况。

能买到“放心菜”是客户对市场的最高评价。 值得注意的是，金城街农贸市场各门店的手机上都安装了追溯软件，所有门店都在追溯系统中明亮地运营，并注明了价格。 借助互联网、智能识别技术以及电子秤等技术和设备，客户可以随时扫描代码记录食品流通新闻、交易结算新闻，这不仅让农产品持有“身份证”，还可以跟踪食品来源、核实去向、追究责任、追究责任。

除此之外，还在金城街农贸市场安装了测量人温度的设备，实现对入场者的无感知温度测量，监测人的发热自动报警，处理及时，实现疫情防控常态化； 配备智能自动分类垃圾桶，吸引客户兴趣体验垃圾分类，提高垃圾分类意识智能消防区域热成像系统，实现“消防安全早知，高温火点早发现”，营造安全放心的购物环境。

据商务部内贸流通“十四五”编制研究小组介绍，商务部十多年前就开始推进标准化菜市场示范工程，那时以美化购物环境、提高菜品质量等为首要任务，江浙沪许多菜市场的标准化工作已经做得很好。 目前，我国农产品流通与十年前相比实现了质的飞跃，从推进标准化到实现新闻化，目的是满足人民美好的生活需要，提高人们的幸福感、获得感，这也是未来许多农贸市场改造升级的方向。