“儿童零食赛道：入局安为先”

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保护孩子舌尖的安全

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中国商务信息网“以前我只知道女人的钱最赚钱，但我知道了孩子的钱更赚钱。 ’长子上二年级了，孩子刚进幼儿园的刘先生在接受国际商报记者采访时笑着说。 在与孩子相关的衣食住的所有方面，特别是刘先生和家人“操碎了心”的是“食”。

其实不仅仅是刘先生，随着我国经济的增长，人民的生活水平提高了，育儿观念也升级了。 与温饱不足的时代相比，现在物质非常丰富，在“吃”这件事上，不能让孩子输在起跑线上。 不仅要吃饱，还要好好吃。 这也给儿童零食带来了更广阔的市场快速的发展空。

健康的营养是关键

长子从小就很挑食，所以这个婴幼儿时期的辅食和儿童时期的零食最适合孩子补充营养。 “补充维生素用的糖果、补钙用的水果牛奶场、夹坚果的紫菜、进口的红豆和奶油泡芙……点心都很奇怪，但健康安全一定是第一位的。 ”刘先生说。

像刘先生那样为孩子选择点心是“健康第一”的客人不少。 记者随机采访了20个家庭孩子年龄在3~12岁的父母，得知在选择零食时，其中16个父母最重视孩子的零食安全问题，购买前要查看原料、营养成分、添加剂等新闻。 两位父母说让孩子根据自己的喜好选择点心，父母不介入； 两位父母表示会为孩子随机购买点心，并没有特别关注配料和其他新闻。

“我的孩子在3岁之前买辅食和点心时，一定要去专门的母婴用品专卖店，否则在其他地方买的食品可能不安全，对孩子的身体有害。 上幼儿园后，给女儿买点心的时候也要仔细观察，尽量选择添加物少、味道清淡的东西。 ’关于孩子的零食，邱认为，目前市面上孩子的零食产品质量良莠不齐，为了孩子的健康，一定要通过正规渠道购买。 不要贪图便宜，也不要盲目追求昂贵的进口。

担心孩子“粮食”的不仅仅是妈妈们，还有爸爸们。 公众号拥有众多粉丝的婴儿为了孩子的成长，制作婴幼儿辅食教给大家，自己开发添加物少的自家儿童点心，在工厂合作树立企业品牌，在孩子的饮食过程中持续“奇怪的升级” 经常购买某公号内零食的阎先生说，他家的产品不太精致，很受粉丝欢迎。

针对儿童点心安全性受到更多客户的重视，以及过度添加添加剂、高盐高油高糖、缺乏安全生产标准等现象，中国副食流通协会发布了“儿童点心通用要求”团体的标准，证明了儿童点心的适用范围、产品分类和技术要求。 研究发现，“儿童零食一般要求”团体的标准是中国第一个关于零食的专业标准，也是第一个关于儿童零食的标准。

有益的补充战胜市场

近年来，我国儿童数量呈稳定上升趋势，这使得儿童支出行业成为商机无限的蓝海，儿童零食市场这一黄金赛道也相继新增多家公司入局。

年，良品店推出旗下首家儿童点心子企业品牌“良品小食仙”，定位为3岁以上儿童营养补充点心产品，承诺不添加防腐剂、香精、人工色素等成分，安全健康。 百草味在线“童安安小朋友”系列产品，同样聚焦于3岁以上儿童的“正餐以外的有益补充”，添加剂少，承诺富含益生菌、dha、蛋白质、钙等有益物质。 三只松鼠的子公司品牌“鹿蓝青”上线，定位为涵盖6个月至14岁儿童的营养辅助食品到婴儿零食。 除了突出0香精、0防腐剂、0色素、0甜味剂的4个“0”卖点外，还设立了专业营养师在线咨询服务，为新手父母答疑。 来伊部也以全新的“新鲜零食”战术为方向，通过对营养素进行“加法”，对油、盐、糖等添加物进行“减法”，开始了全新的“伊仔儿童零食系列”的产品开发。

“健康、营养、美味”成为家长们对孩子点心的新要求。 根据《中国儿童健康饮食蓝皮书》的数据，42.79%的父母认为“孩子的零食是三餐以外的供餐诉求”。 作为零食以外的“第四顿饭”，可以提供重要的能量和营养素的补充，对孩子的身心成长有重要的意义。 从“拒绝孩子吃点心”到“健康的点心选择”，后者现在成为80后父母的共识。 据推算，2019年至2023年，儿童零食市场将以10 %~15 %的复合年增长率持续增长。

一位幼儿园保健医生杨先生也向国际商报记者表示，上幼儿园后，孩子运动量增大，身体发育速度加快，营养诉求也增加，两餐之间适当添加膳食有助于孩子的生长发育。 像幼儿园一样，上午和下午吃饭的时候给孩子提供一点水果、坚果、奶酪、牛奶、紫菜等作为供餐，满足他们一天的营养诉求。 “选择正确的零食，适量食用，对孩子的成长有益无害。 ”

杨先生认为，给孩子选点心首先要看营养成分表，尽量不要选高盐高糖高脂肪的点心，特别要注意食品添加剂的问题。 其次，尽量不选择油炸类、膨化类、腌制类的零食，可以多选择坚果类、粗粮类、牛奶类的零食。