“中华佳味诱动饕餮花费”

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中国商务信息网民以食为天，中华饮食文化博大精深，而广阔的国土更是孕育不同类型美食的沃土，许多人喜爱家乡美食，想尝尝别国的味道。 现在，美食经济是许多城市和地区的名片，到达新城市，吃当地特色的饭菜似乎是出差或旅行所需的打卡选项。

在令人倒胃口的春夏季节，各地借着全国费用促进月亮的契机，组织了丰富多彩的活动，展示了当地特色的美食，开展了美食之旅。

饮食费变得通红

故人西辞黄鹤楼，烟花三月下扬州。 ’扬州不仅有美丽的景色，还有美食。 4月底，“中餐荟萃”活动在江苏扬州正式启动。 这项活动持续到今年年底，结合不同季节、以前流传的节日、历史文化等现实情况，在“沙县小吃”华夏行、广州国际美食节、成都美食旅游节、湘菜美食文化节、陕菜国际美食文化节、云南民族饮食文化节等31个地方举办的特色餐饮活动

在河南省，豫菜因刮痧、烤、炸、熘、爆、炒、焕、葱椒炝、凹等独特的烹饪方法而闻名。 今年，河南省特别组织了“品尝中原欢乐生活”美食节系列活动，开展了美食品鉴定、烹饪大赛等在线特色活动，还在网上平台举办了“品尝中原欢乐生活”栏目，邀请了知名主播， 另外，漯河举办了第四届卧羊文化美食节，举办了中式面点、烹饪技术评选等一系列活动。

饮食市场迅速变暖了。 据河南省餐饮协会统计，“五一”期间，餐饮费整体比去年增长了三成以上，接近2019年同期水平。 其中，长垣市的餐饮费超过了去年同期。 在新都市伏羲山、古城奉行所、银基度假村，人们在玩耍购物，也带动了夜市、农家乐餐饮费市场。 婚宴也成为节日餐饮费的第一推动力。 黄河迎宾馆一天出现了近10次婚礼的盛况，焦作等中小酒楼也出现了许多新人举行婚礼的场面。

在贵州，以香辣、酸辣、色泽鲜艳而闻名的贵州美食同样受到无数游人的品尝。 自“2021贵州省促支出月暨首届贵阳花溪“花漾”惠购节”开始以来，黔菜美食季、黔潮生活节、雪花啤酒节、二货购物节、老字号狂欢节等多项活动相继举办，全省餐厅、酒店客流量巨大。

说到川菜，美食令人难忘。 虽然川菜已经成功地俘获了国内外人们的味蕾，但蓉派、渝派、盐帮派等各个地方风味流派的魅力饮食文化更是令人难忘。 今年五一期间，四川省积分餐饮公司营业收入比节假日前增长62%，比2019年同期增长22%左右。 其中，成都市各大餐饮公司推出“成都排名名菜”、“亲子套餐”、“全家套餐”、“来蓉机票免费”等促销套餐，20个餐饮企业品牌、30个门店节日期间，累计实现营业收入700万元，同比增长10 %。 在自贡市，新鲜锅兔、米蛙等盐助特色餐厅节日期间一天翻两次以上，一些大型餐饮店的营业收入比节日前增加了约两倍。 超过32万游客来到乐山市的“2021嘉洲美食文化节”，销售收入超过2200万元。

在重庆，2021年全国支出促进月“爱尚重庆”渝悦奖新赛季主题支出促进活动期间，各大餐饮公司发布了各种亲身活动，满足了大众、特色的餐饮费诉求。 巴渝、徐鼎民间美食、锦禧大酒楼等大型餐厅推出优惠套餐、团购优惠等优惠活动； 受气牛肉、梁山鸡等特色餐饮将利用美团、饿了么等外卖平台推出特色团购套餐、代金券抵扣、全额减息等活动。 监测显示，节日期间，全市积分住宿餐饮公司销售额比去年同期增长187%。

通过多形联动来提高施加的热量

在北京，“京城美食”的六大美食节相继启动，包括京料理观止在内，“味道”更美。 质量的“食”力，助“国潮”之美； 夏天的魅力，你好享受龙虾节； 数码一代，享受贸易会；支持冬奥盛会，享受国际美食； 三地齐享锅热、助燃城市俗气等。

这些活动丰富多彩，全年勾结，了解国潮餐饮企业主厨表演、全网现场直播交流、企业品牌故事和疫情后快速发展的端午美食节青少年包粽子快闪； 龙虾pk之旅，联合“平台直播+秒杀团购”餐饮在线平台推出“吃龙虾狂欢节”； 与燕京啤酒集团联合推出喝u8、吃龙虾比菜的活动； 服务贸易会举办体验餐饮美食销售+智能餐饮技术的国际美食汇，让中餐、法国菜、德国菜、俄罗斯菜、东南亚菜、日本菜、韩国菜等北京知名公司一起参加的第二届京津冀火锅节，与三地火锅公司合作多

在上海，“上海双品网购节和数字生活节”的高级美食网购版块也同样开展了多元化活动，通过线上联动大幅提升了商圈的人气。 举办饿了么“超级生活节”当地陪游团数字直播间等活动，累计补贴超过20亿元，与平台6万海派特色高质量企业品牌合作建设“新海派生活节”，“五一”期间平台销售额达6亿元。 5月1日，“多多联中央广播电视总台央视信息”、上海总站发布“精彩生活多多拼单”百亿带补贴直播专场，网络整体收视率达到1500万人次，在上海老字号、新国货企业品牌等平台的单日销售额为5.7倍。 咚咚咚咚地买蔬菜举办“咚咚咚四周年纪念”“咚咚地听故事，享受美味食材”的主题活动，到5月5日为止的交易额达到4亿8000万元。

此外，盒马还举办游园会、跨境国际商品高go、上海新食尚和早餐特别季等活动，“五一”期间盒马销售额比去年同期增长45%，达到2亿5000万元，5万多人参加海派国潮新货购物，累计7万多

在山东省，当地商务主管部门不仅组织开展美食周、美食节等10个系列活动，还组织当地企业品牌特色餐饮公司、老字号餐饮公司进行网上促销活动，成为嘀嗒、快手、微信公众平台 在泉城济南，以“济南韵味浓厚的泉城”为主题，100家公司举办古老街道的民间小吃文化展，并举办雪野湖沙滩节、集装箱夜市、“礼让”啤酒节等活动。 活动撬动费用100亿元左右，预计第二季度社会消费品零售总额将增长5个百分点以上。