“三季度粮食价钱恢复性上涨 波动仍在合理区间”

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第三季度粮食价格恢复性上涨专家:波动仍处于合理区间

目前，秋粮收获正由南向北陆续展开，粮食价格备受社会关注。 小麦进口量比去年大幅增加，会影响我国小麦市场吗？ 东北地区遭遇台风“三连击”，对玉米市场的影响有多大？ 今年的早稻价格为什么会越来越高，后期中晚稻上市后的价格会怎么样？ 与这些问题相比，经济日报记者采访了农业农村市场和经济新闻司司长唐珂。

唐珂表示，三季度中国粮食价格回升性上升，波动仍处于合理区间。 今年夏天的谷物、早稻已经丰收在望，也注定了秋粮的丰收，为维持农产品市场的稳定运行奠定了坚实的基础。 后期各地将进入秋粮陆续集中上市的时期，在全年粮食丰产、库存充足的基本面，粮食价格不太可能暴涨或下跌。 各方必须全面合理地看待市场的波动行情。 农户必须合理安排粮食销售步伐，以较好的成本销售，避免因储存不当造成较差的粮食损失。 贸易商和加工公司也不需要囤积，要防止投机炒作带来的风险。

关于小麦，今年新麦上市后，在众多好材料的支撑下，价格稳定上涨。 原因有三，一是湖北、安徽、江苏、河南相继启动了小麦最低收购价执行计划，形成了底部支撑。 二是玉米价格涨幅大，小麦饲养诉求增加，价格拉动明显。 三是受疫情影响，市场上涨预期加强，部分谷物生产者、贸易商惜售，短期粮食来源紧张。

从整体来看，小麦价格上涨是指生产价格连年上涨、粮食价格常年低迷情况下的回升性上涨，涨幅不大，是正常的波动区间。 据唐珂介绍，7月中旬以后，国家增加了最低收购价小麦的投放量，市场粮食来源充足，一些贸易商惜售心态松动，小麦价格逐渐稳定。 9月，郑州粮食批发市场普通麦子每斤1.20元，比上个月上涨0.7%，涨幅比上个月下降2.9个百分点，比去年同期上涨5.9%。 目前，我国小麦全社会库存超过一年的消费量，政府储备调节能力强，完全可以保障粮食市场的供给，后期随着秋粮大量上市，小麦价格将稳定走势。

由于国内行情较好，小麦进口增长率明显。 据海关统计，1月至8月，中国小麦累计进口499万吨，比去年同期增长137%。 但是，进口绝对量的增长并不多，进口在我国产量和消费量中所占的比重仍然很低，且以高质量的强筋、弱筋小麦为主，用于品种配制，满足日益增长的烘烤类食品加工诉求，对我国小麦市场运行影响不大。

玉米自今年以来，受诉求增长拉动和市场炒作因素的影响，价格持续上涨，8月份产区和销售区平均批发价分别达到每吨2270元和2444元，为全年玉米储藏制度改革以来的最高价格。 但进入9月后，随着新玉米逐渐上市，储运拍卖玉米陆续上市，价格呈现一定的季节性下跌态势，9月产区月平均批发价为每吨2222元，比上个月下跌2.2 .。

“今年玉米播种面积基本稳定，整体增长良好。 8月底9月初，东北产区连续遭遇3次台风，部分地区玉米倒伏，但台风发生时许多地区玉米生长已进入蜡熟中后期，产量基本形成，且未受灾地区玉米总产量稳定。 ”唐珂表示，后期主产区玉米出货量逐渐增加，随着玉米储藏出货，贸易商加快手头粮食销售，进口玉米和替代品陆续到港，价格短期内趋于稳定

在水稻方面，今年国家出台了一系列粮食生产支持政策，提高了早稻和中晚期籼稻的最低收购价，统一整合40多亿元资金，支持早稻主产区恢复双季稻生产。 早稻种植面积连续几年下跌后恢复生长。 受南方洪灾的影响，早稻平均单产下降，但总产量有所增加。

早稻田价格高涨的原因，第一是中央和各地地方储备补充库的诉求增加，市场上高质量的粮食来源相对较少，最低购买价格的上涨也支撑着价格。 “这几年稻谷价格普遍下跌，农民种植早稻几乎不赚钱。 今年的价格恢复性上升，有助于保护农民种植早稻的积极性。 ”唐珂说。

目前，南方新赛季中后期籼稻陆续上市，市场主体积极收购，价格整体保持较高稳定走势。 后期市场走势与早稻相似，预计收购价格将稳定中强，市场化收购比重进一步提高，高质量优惠价特征将更加突出。 目前，由于国家稻谷库存充足，超过一年的费用量，且今年稻谷丰收已成定局，市场供应得到完全保障，后期价格不太可能大幅上涨。