“燕窝业呼吁原材料公开化”

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燕窝领域近年来发展迅速，市场前景广阔，但迄今为止标准不足。 为了促进燕窝产业健康快速发展，引导和规范领域健康有序快速发展，燕窝标准的出台已成为当务之急。

年，原国家质检总局批准进口符合《马来西亚燕窝产品进口检验检疫要求》的马来西亚燕窝产品，正式解禁燕窝进口，并对中国燕窝生产加工公司实施注册备案管理； 年，原国家质检总局批准进口符合《印尼燕窝产品进口检验检疫要求》的印尼燕窝产品年国家质检总局公布的《进口食品海外生产公司注册实施目录》增加燕窝产品，对进口燕窝实施上溯管理； 年，国家质检总局发布公告，批准进口符合《进口泰国燕窝产品检验检疫要求》的泰国燕窝产品年，海关总署批准符合《马来西亚毛燕进口检验检疫要求》的马来西亚毛燕出口中国。

近年来，燕窝进口政策不断放宽，领域处于非常好的政策环境下，给燕窝市场的快速发展带来了许多机遇。 “以前市面上燕窝产品的90%是通过非正规渠道进口的，但现在支持正规进口、可追溯性的产品比例逐年提高，预计2022年将达到50%。 ”燕夫人集团相关负责人对国际商报记者说。

全国城市农贸中心联合会会长、国燕委员会理事长马增俊介绍，燕窝领域不断规范化，但次充、偷工减料、乱加等情况依然存在。

“目前，燕窝产品的食品安全问题已基本得到处理，但对添加了什么级别的燕窝、添加了多少、添加了其他产品等依然缺乏监管。 ”他说:“有些公司装燕窝需要80元一克，有些公司需要40元一克，这些对监管机构和客户来说都无法掌握。 因此，我们呼吁公司公开原材料”。

他认为，在燕窝领域，市场监管、客户监管、社会监管需要配合快速发展领域规范化，推进惩戒机制，对缺乏诚信的公司进行惩戒。 “为了防止劣币驱逐良币，只有加强监管。 ”他说。

根据《2019年中国燕窝领域白皮书》，中国燕窝公司大部分集中在广东、福建、浙江等南方沿海城市，地域分布明显。 头部企业品牌少，微商多，领域集中度不高，缺乏标准，生产经营不规范，整体呈现小、零散、混乱的局面。

目前燕窝电商的销售集中在天猫、京东两个平台上，也有很多努力的部分。 另外，小红书( RED )、新闻网络考拉、嘀嗒、微信商城等垂直电子商务运营商和社会交流电子商务运营商也是公司布局的电子商务运营商阵地。 对于海外企业品牌来说，也将通过跨境EC平台进入中国市场。 “与正规进口商品不同，跨境电子商务经营者进口的产品缺乏政府监管。 ”马增俊说。

对于市面上品种繁多、价格参差不齐的燕窝产品，相当一部分客户觉得无能为力，不知道该如何筛选购买。 对此，马增俊说，购买燕窝产品只要花一分成本记住一件商品就行了。