“倡导科学饮食 保障安全健康 李锦记亮相食安周科协主题日活动”

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2021年全国食品安全推进周的中国科学协会主题日活动开幕

最近，2021年全国食品安全推进周的中国科学协会主题日活动在北京工商大学举行。 这次活动由中国科学技术协会主办，中国食品科学技术学会、北京工商大学承办。 作为食品领域的领军公司和中国食品科学技术学会食品科普教育基地，百年酱企业品牌李锦记应邀出席了与此次主题活动同期举行的食品安全进万家启动仪式。

李锦记新品淡盐蚝油和淡盐头道在科普推广区新登场

今年科学协会的主题活动以“提倡科学意识、保障安全健康”为主题。 在会场外的科普展位上，李锦记的淡盐蚝油和淡盐头道亮相于新鲜发售的“神鲜cp”，有趣的科普知识交流和食安有奖问答吸引了师生和参与者的驻足。

李锦记源集团中国区公司事务总监陈姝向中国食品科学技术学会孟素荷理事长等活动嘉宾介绍了这次展示的新产品

解答成功的学生们纷纷拿着李锦记的试卷在展台前拍了纪念照。 一位食品科学专业的学生说:“原本一瓶酱油从原料到出货都要经过936道次的质量检查。 食品安全不是小事。 李锦记的《从田地到餐桌》的全产业链食品安全体系，让我的食品专业学生印象尤为深刻。 ”。

中国食品科学技术学会邵薇副理事长回顾食安科普的历史

在会场上，中国食品科学技术学会副理事长邵薇主持了会议，回顾了近年来食安科普的历史。 她说:“食安周之科协的主题日活动是从去年开始的第九年举办的。 食安科普进入学校、进入社区、进入公司、进入农村、进入家庭、深入基层、持续普及高效益食安知识，提高全民食安意识，任重而道远。

正如中国科学技术协会科学技术普及部部长白希在开幕词中所说，食品安全是党中央最关心的重大问题，事情涉及所有身体、所有家庭的切身利益。 继续打造食安科普企业品牌，搭建食安推广平台，大力弘扬勤俭节约的美德和科学精神，推进食安科学普及化规模快速发展，是未来四大重要工作思路。 白希部长呼吁食品领域的专家、工作者和广大科普工作者投身更有力的担当和食安科普工作，为提高全民科学素质做出贡献。

李锦记汇源集团中国区公司事务总监陈姝右九与嘉宾一起赞扬这次主题日活动

随后，中国科学技术协会、中国食品科学技术学会、国家市场监督管理总局、国家海关总署及北京工商大学等领导正式启动2021食品安全进万家活动，邀请在场的青年科学家和公司代表一起合影留念。

在食品安全推广周这一食品领域一年一度的盛况中，李锦记积极响应国家市场监管总局的号召，继续参加推广周的一系列活动。 6月8日在国家市场监督管理总局举行的食安周开幕式及其后的第十二届中国食品安全论坛是6月11日在《国家质量技术监督》杂志社举行的“让顾客放心酿造酱油和食醋”专项活动的标准解读日，以及6月16日的“一带一路” 从这次食安周科学协会的主题日活动到食品安全和进入万家的开始仪式，都可以看到李锦记积极参加的身影。 到此，2021年食安周系列的活动完美结束； 并且，在推进食品安全和科普教育的道路上，李锦记将继续维护食品安全的基础，为客户继续进行科普教育，为领域的健康快速发展和客户的健康生活不断做出贡献！